SSR-200G激光拉曼檢測儀，配合拉曼增強(qiáng)劑，可檢測食品中所含的多種非法添加物，如三聚氰胺，羅丹明B、蘇丹紅、孔雀石綠等。開發(fā)的便攜式激光拉曼光譜儀和擁有技術(shù)的表面增強(qiáng)試劑以及芯片，通過簡單的樣品前處理手段，即可實現(xiàn)對食品中非法添加劑和過量添加劑進(jìn)行現(xiàn)場實時檢測。其中，三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品系統(tǒng)檢測時間小于1分鐘，方法檢測限為2mg/L；蘇丹紅Ⅰ號標(biāo)準(zhǔn)品系統(tǒng)檢測時間約為1分鐘，方法檢測限為10μg/L；孔雀石綠標(biāo)準(zhǔn)品系統(tǒng)檢測時間約為2分鐘，方法檢測限為1μg /L。因而表面增強(qiáng)拉曼光譜技術(shù)提供了食品安全領(lǐng)域現(xiàn)場快速檢測的應(yīng)用前景。

SSR系列檢測儀提供的農(nóng)、獸藥拉曼光譜圖譜庫，由檢驗檢疫科學(xué)研究院，中檢國研（北京）科技有限公司，以及南京簡智儀器設(shè)備有限公司聯(lián)合采集。其標(biāo)準(zhǔn)品主要由Dr.Ehrenstorfer（DR）、sigma公司下的Riedel-de Han（RDH）、日本林純藥株式會社三家公司提供，共計642種農(nóng)藥、獸藥。每一種農(nóng)獸藥除標(biāo)準(zhǔn)拉曼光譜圖外，還包含其基本信息（包括英文通用名、中文通用名、CAS NO.、分子結(jié)構(gòu)式、分子式、標(biāo)準(zhǔn)品購買廠商、貨號、純度、理化性質(zhì)、用途），每一張拉曼譜圖都標(biāo)出特征峰位置。

拉曼表面增強(qiáng)試劑，由檢驗檢疫科學(xué)院與中檢國研（北京）有限公司聯(lián)合研制，基于膠體激光拉曼表面增強(qiáng)技術(shù)，利用納米技術(shù)研制的試劑（盒），可廣泛用于食品中違禁添加物、農(nóng)獸藥殘留等現(xiàn)場、快速檢測，使傳統(tǒng)拉曼檢測靈敏度提高104-6以上，提高檢測效率。

通過匹配劑可以針對不同的基質(zhì)條件獲得優(yōu)異增敏性能，與增強(qiáng)試劑配套使用，可擁有更廣的適用性。